Tiene la flexibilidad que permite retorcerla y estirarla sin que se deforme, pero la principal ventaja es que es lisa en su interior por lo que las cremas se deslizan muy fácilmente con poco.
Este versátil utensilio de uso profesional es un valor añadido para cualquier cocina. Cree espumas ligeras y esponjosas, salsas calientes y frías, sopas, nata montada y deliciosos postres de forma.
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